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RESTAURANTE 

TIERRA

GASTRONOMÍA COMO PARTE CENTRAL DE LA EXPERIENCIA

Cada plato se convierte en un juego en el que participan, en la misma proporción, instinto y aprendizaje. Un alto porcentaje de los platos están elaborados con productos “KM 0”, adquiridos a productores locales que sacan lo mejor de la tierra riojana. El resto de productos son, seguramente, los mejores

GASTRONOMÍA, SABOR Y CALIDAD

Combina lo liviano con lo exuberante, buscando el equilibrio entre el sabor de antaño y la cocina moderna, cuidando lo estético de la cocina popular. Una carta que despierta tus sentidos maridada con los vinos de nuestra bodega.

El chef, Diego Rodríguez y su equipo,  trabajan con honestidad dia a dia para seguir ofreciendo lo mejor de cada temporada y ser uno de los mejores restaurantes de La Rioja en relación calidad / precio.

NUESTROS MENÚS

Te ofrecemos un menú para cada ocasión. Siempre basados en el respeto a la materia prima local y la calidad e innovación en su preparación 

GASTRONOMÍA RIOJANA Y MUCHO MÁS

En nuestros menús encontrarás la esencia de la cocina local, y de esta tierra rica y generosa. Rinde homenaje a su historia y a sus gentes. Una cocina respetuosa con su entorno; una cocina gourmet, para disfrutar en un lugar tranquilo con espectaculares vistas.

¿Productos KM 0? En TIERRA degustarás productos cercanos de productores y elaboradores Riojanos que dedican su vida a sacar lo mejor de esta tierra. El resto es, seguramente, el mejor producto del País. Luis el Artesano Charcutero, los corderos de Eduardo, las verduras de Entrena de la familia Revuelta, Fernando el maestro heladero, Juan Ángel el repostero, Rodríguez el panadero…

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Menú Tierra

Combina la tradición riojana con la innovación. Elige entrante, pescado, carne y postre. Un menú completo con el que probarás los mejores productos de nuestra tierra.

Precio: 39 € + 10% iva

 

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Menú Relax

Elige un entrante, pescado o carne y postre. Este menú está disponible para algunas de nuestras Experiencias Arandinos, como  “Ejecutivo Relax” o “Escapada Express”.

Precio: 32 € + 10% iva

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Menú Degustación

Una selección de nuestros mejores platos para deleitar tus sentidos. Disfruta de los ingredientes y deja que te conquisten. (Sólo bajo reserva previa)

Precio: 55 € + 10% iva

 

Espacio  La Vinería

Gastronomía y reuniones

CELEBRA TU REUNIONES CON NOSOTROS

En un espacio anexo al hotel se encuentra La Vinería. Un edificio de dos plantas y con terraza ajardinada, con capacidad para 70 comensales en el que puedes celebrar tanto reuniones familiares como con amigos.

RESERVA AHORA

Haz ahora tu reserva en nuestro restaurante TIERRA. Ponte en contacto y reserva llamando al 941 446 126

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