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El Tejar 2015

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Nota de Cata

 

Color rojo picota con ribete granate. Capa media-alta. Limpio, brillante y con lágrima abundante. Buena intensidad aromática. Nariz franca y limpia. A copa parada aparecen notas especiadas y futa negra, mermelada de moras y frutos del bosque acompotados. Se nota el alcohol ligeramente pero sin despuntar. Notas de regaliz. Barrica bien integrada aportando notas especiadas y un toque de pimienta. Con el tiempo van apareciendo notas más tostadas. En suma, una nariz compleja para disfrutar con calma. En boca, pulido, equilibrado y redondo. Con cuerpo medio y buena estructura. Acidez fresca en la entrada y recuerdo cálido del alcohol al final. Bien compensado. Final largo con recuerdos de frutos negros bien maduros y especiados.

40 disponibles

Categoría:

Descripción

Variedades

Tempranillo 100%

Viñedo y Vendimia

Vino de finca o pago cuyas uvas proceden exclusivamente de la viña “El Tejar”, ubicada en el área de nuestra propiedad conocida como “Malacapa”. Una excepción dentro de la excepción que nuestro “terroir” en las faldas de la Sierra de Moncalvillo supone con respecto al marco de la Rioja Alta. Nuestros viñedos, por lo general, se ubican en una altitud que va de los 500 a los 700 metros sobre el nivel del mar con una orientación Norte – Noreste y se asientan sobre suelos rocosos y pedregosos con abundante material ferruginoso. “El Tejar”, y nuestros pagos de “Malacapa” en su conjunto, son los únicos de nuestra propiedad con orientación Sur y un suelo arenoso con abundancia de material calcáreo.

Elaboración

100% uvas Tempranillo vendimiadas a mano y en cajas. El vino fermentó en barrica ( ambas, alcohólica y maloláctica ) de roble francés con una crianza posterior en las mismas de 14 meses.

Nota de Cata

Color rojo picota con ribete granate. Capa media-alta. Limpio, brillante y con lágrima abundante. Buena intensidad aromática. Nariz franca y limpia. A copa parada aparecen notas especiadas y futa negra, mermelada de moras y frutos del bosque acompotados. Se nota el alcohol ligeramente pero sin despuntar. Notas de regaliz. Barrica bien integrada aportando notas especiadas y un toque de pimienta. Con el tiempo van apareciendo notas más tostadas. En suma, una nariz compleja para disfrutar con calma. En boca, pulido, equilibrado y redondo. Con cuerpo medio y buena estructura. Acidez fresca en la entrada y recuerdo cálido del alcohol al final. Bien compensado. Final largo con recuerdos de frutos negros bien maduros y especiados.

Producción y Packaging

Cajas de cartón de 6 botellas.

Información adicional

Peso1 kg

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