GASTRONOMÍA COMO PARTE CENTRAL DE LA EXPERIENCIA
Cada plato se convierte en un juego en el que participan, en la misma proporción, instinto y aprendizaje. Un alto porcentaje de los platos están elaborados con productos “KM 0”, adquiridos a productores locales que sacan lo mejor de la tierra riojana. El resto de productos son, seguramente, los mejores»
GASTRONOMÍA, SABOR Y CALIDAD
Combina lo liviano con lo exuberante, buscando el equilibrio entre el sabor de antaño y la cocina moderna, cuidando lo estético de la cocina popular. Una carta que despierta tus sentidos maridada con los vinos de nuestra bodega.
Nuestro equipo de cocina trabaja con honestidad día a día para seguir ofreciendo lo mejor de cada temporada y ser uno de los mejores restaurantes de La Rioja en relación calidad / precio.
NUESTROS MENÚS
Te ofrecemos un menú para cada ocasión. Siempre basados en el respeto a la materia prima local y la calidad e innovación en su preparación
GASTRONOMÍA RIOJANA Y MUCHO MÁS
En nuestros menús encontrarás la esencia de la cocina local, y de esta tierra rica y generosa. Rinde homenaje a su historia y a sus gentes. Una cocina respetuosa con su entorno; una cocina gourmet, para disfrutar en un lugar tranquilo con espectaculares vistas.
¿Productos KM 0? En TIERRA degustarás productos cercanos de productores y elaboradores Riojanos que dedican su vida a sacar lo mejor de esta tierra. El resto es, seguramente, el mejor producto del País.
MENÚS INDIVIDUALES
EN NUESTRO RESTAURANTE TIERRA
Menú Tierra
Combina la tradición riojana con la innovación. Elige entrante, pescado, carne y postre. Un menú perfecto para descubrir los mejores productos de nuestra tierra.
Precio: 42,90€ IVA INCLUIDO
Menú Relax
Elige un entrante, pescado o carne y postre. Este menú está disponible para algunas de nuestras Experiencias Arandinos, como «Ejecutivo Relax» o «Escapada Express».
Precio: 35,20€ IVA INCLUIDO
Menú Degustación
Una selección de nuestros mejores platos para deleitar tus sentidos. Disfruta de los ingredientes y el ambiente, y deja que te conquisten. (Sólo bajo reserva previa)
Precio: 60,50€ IVA INCLUIDO
Menú Pausa
Un menú especial para degustar de lunes a viernes servido solamente al medio día. Compuesto por un entrante, un plato principal y un postre, con los mejores productos de temporada.
Precio: 25€ IVA includo
MENÚS GRUPALES
UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PARA 1O COMENSALES
Menú Barricas
Menú servido para grupos privados en la Nave de Barricas, para mínimo 10 adultos.
PRECIO: 59€ por persona IVA incluido
Menú Vinería / Menú Chuletillas
Menú servido para grupos privados en nuestro espacio «La Vinería», para mínimo 10 adultos.
PRECIO: 44 € por persona, IVA incluido
Espacio La Vinería
Gastronomía y reuniones
CELEBRA TU REUNIONES CON NOSOTROS
En un espacio anexo al hotel se encuentra La Vinería. Un edificio de dos plantas y con terraza ajardinada, con capacidad para 70 comensales en el que puedes celebrar tanto reuniones familiares como con amigos.
RESERVA AHORA
Haz ahora tu reserva en nuestro restaurante TIERRA. Ponte en contacto y reserva llamando al 941 446 126